赤豆粉葛排骨汤

Name: 赤豆粉葛排骨汤
Ingredients: 500g粉葛; 500g排骨; 20g赤小豆; 2片姜; 1粒蜜枣; 2根明目鱼（可选）; 30g金华火腿（可选）; 适量盐

4 人做过这道菜

赤豆粉葛排骨汤~
是秋季最宜常喝的一款靓汤~粉葛不仅有清热解毒的功效，同时还具有缓解头痛的作用，日常常吃粉葛还能让我们拥有好的睡眠，因此粉葛成了日常生活中一种最常见的天然保健品。

用料

粉葛去皮，切厚片。排骨飞水后过凉。明目鱼冲洗干净。金华火腿切片。赤小豆清洗干净。姜切片。
图片为“粉葛”~摘自网络
汤煲中加入适量的清水，放入姜片，赤小豆，明目鱼，和金华火腿。煮滚后加入排骨和粉葛。中小火煲2个小时。煮好后用盐调味即可~
图片为“明目鱼”~对眼睛很好的食材，富含钙铁~图片摘自网络~

粉葛建议切成5mm的厚片，比较容易煮透。明目鱼和金华火腿可不放。

随便看看

该菜谱发布于 2016-09-12 14:23:50

486 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Timmy么血 13 做过

春暖花开9628wm 207 做过

厨艺惊天厨神猴 134 做过

Jim峻 113 做过

E路拾缘 30310 做过

E路拾缘 5158 做过

E路拾缘 7067 做过

E路拾缘 3930 做过

E路拾缘 2164 做过

E路拾缘 2401 做过

E路拾缘 1993 做过

E路拾缘 1252 做过

唯有美食与爱不可辜负