梅酒仔骨

Name: 梅酒仔骨
Ingredients: 适量梅乃宿梅酒; 约500g排骨; 50g冰糖; 3—4片蒜瓣

1 人做过这道菜

没牌子

酸甜的梅子酒搭配小排骨，口水绝对无法抵挡！

用料

梅乃宿梅酒	适量
排骨	约500g
冰糖	50g
蒜瓣	3—4片

梅酒仔骨的做法

先准备材料
将排骨洗净放入锅中用大火烧开
将排骨捞出冲洗干净沥干
热锅冷油放入冰糖
将冰糖烧至金棕色
放入排骨，翻炒排骨沾上糖色
加入蒜片去腥增香
加入梅子酒、没过排骨即可
中小火焖煮10分钟
加少量盐、大火收汁至浓稠
完成！
更多精彩实用的美食与评测资讯，可以扫描二维码关注没牌子公众号查看！

小贴士

买回来的排骨先用花椒浸泡上10分钟可以去腥去血水

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的梅酒仔骨

梅酒仔骨相关分类

视频菜谱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2016-09-12 14:25:20

234 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢梅酒仔骨的也喜欢

15分钟完成韩式泡菜饼／辣白菜饼

_JuJu的巴黎厨房_ 403 做过

豆泡汤

笨鸟和土豆泥 58 做过

沙茶腐竹牛肉煲

品人生百味 17 做过

韭菜鸡蛋虾仁水饺

卷儿糕 148 做过

作者没牌子的其他菜谱

浓汁海鲜日本豆腐烧－视频【没牌子】

没牌子 190 做过

“爸气十足”私房菜：蒜香柠檬虾－视频【没牌子】

没牌子 175 做过

黄油波士顿龙虾

没牌子 166 做过

班尼迪克蛋－视频【没牌子】

没牌子 110 做过

仲夏低卡气泡果饮－视频【没牌子】

没牌子 19 做过

香蒜小番茄牛排卷－视频【没牌子】

没牌子 24 做过

草莓酸奶冻－视频【没牌子】

没牌子 16 做过

意式牛油果蒜末面包－视频【没牌子】

没牌子 32 做过

梅酒仔骨的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负