积木便当

9 人做过这道菜
看过厨友pierrekwan的积木便当就深深的印在脑海里,因为儿子是LE GO积木迷,所以今天跟儿子一起动手做了次积木便当,做好后还觉得挺像那么一回事,跟真的积木放在一起是真真假假傻傻分不清了

封面图上能看出哪个是真的积木哪个是假的积木么😌

用料  

黄心山芋 1个
紫薯 1个
山药 1小段
胡萝卜 1个
土豆 1个
火腿肠 1根
吸管 粗、细各1根

积木便当的做法  

  1. 胡萝卜、山药、土豆、紫薯、黄心山芋全部洗净去皮

    积木便当的做法 步骤1
  2. 山芋切四段,厚度自己可调整,想要积木大一些,那就切厚一些

    积木便当的做法 步骤2
  3. 取中间两段,一个像图中这样去掉四周,切成正方形状

    积木便当的做法 步骤3
  4. 其余的全部切好,正方形、长方形都可以切,自己看着切,尽量切的块块工整些,别切的歪歪扭扭,切斜了

    积木便当的做法 步骤4
  5. 土豆横着切三段

    积木便当的做法 步骤5
  6. 最后切成长方形

    积木便当的做法 步骤6
  7. 山药也是同上,切段后切掉四周变成正方形

    积木便当的做法 步骤7
  8. 胡萝卜一分两段

    积木便当的做法 步骤8
  9. 最后切成正方形

    积木便当的做法 步骤9
  10. 紫薯同山芋的切法一样分四段

    积木便当的做法 步骤10
  11. 最后切成正方形或者长方形,全部切好后,山芋、山药、土豆放一个盘子里排排好上锅蒸15分钟左右,胡萝卜、紫薯放一个盘子里上锅蒸15分钟左右,一定要分开蒸,胡萝卜和紫薯都是带颜色的,跟土豆、山药放一起蒸的话颜色会串

    积木便当的做法 步骤11
  12. 蒸好后拿出放凉,小块的积木话就用细的吸管摁出四个洞洞

    积木便当的做法 步骤12
  13. 再把摁出的土豆块放回去,上面留一部分露出来,这样,一个积木就做好了

    积木便当的做法 步骤13
  14. 小块积木用小的吸管,大块积木就用大点的吸管(喝奶茶那样的吸管)

    积木便当的做法 步骤14
  15. 最后的成品图,还有火腿肠我忘记拍过程图了,切法都是同上,火腿肠不用蒸熟。粉色的是火腿肠、紫色的是紫薯、白色的是山药、黄色的是黄心山芋、淡黄色的是土豆、橙色的是胡萝卜

    积木便当的做法 步骤15
  16. 这样的积木小盆友们一定非常非常的喜欢的,可做便当时搭配,可单独作为下午的点心

    积木便当的做法 步骤16
  17. 跟真的乐高积木放在一起能分得清么😁,真真假假、傻傻分不清

    积木便当的做法 步骤17

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2016-09-12 15:50:59
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积木便当的答疑

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