黑胡椒鸡柳炒杏鲍菇

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用料  

黑胡椒鸡柳炒杏鲍菇的做法  

  1. 鸡腿肉切条,放入盐,糖,料酒腌制,研制过程中分三次放少许水,抓匀,后放入淀粉。放入冰箱冷藏十五分

  2. 杏鲍菇切条,放少许生抽研制。油热后小火煸炒至金黄

  3. 鸡柳拿出炒制七成熟

  4. 洋葱切碎,姜切碎,油热后小火炒洋葱,火不要大,洋葱金黄后放入姜,黑胡椒粉,蚝油,糖,水。

  5. 炒香后放入鸡柳和杏鲍菇,炒制后出锅前放入少许老抽,出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-12 19:00:47
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