登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 自制葡萄酒

自制葡萄酒

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
收藏
童心嘟嘟的厨房  童心嘟嘟

用料  

葡萄 10斤
白糖 2斤

自制葡萄酒的做法  

  1. 一般选巨峰葡萄，甜度高，颜色红

    自制葡萄酒的做法 步骤1

  2. 用清水冲冼几遍，摊开晾干水分，也可以用风扇吹。

    自制葡萄酒的做法 步骤2

  3. 瓶子要用开水泡过，消毒杀菌

    自制葡萄酒的做法 步骤3

  4. 用手捏碎葡萄放入瓶中，加白糖，搅拌均匀，装至七分满。

    自制葡萄酒的做法 步骤4

  5. 用保鲜膜封住瓶口，盖子盖紧放阴凉处就可以了

    自制葡萄酒的做法 步骤5

  6. 一个星期后，大概就是这个样子

    自制葡萄酒的做法 步骤6

小贴士

1．一般发醇一个月左右，可以滤掉葡萄皮渣，放干净的瓶中再发酵一个月，就可以喝了。                                        2．第一次发酵过程中隔3天左右，打开来放一下气，用干净的小棒搅动一下。                                                                   3．放到过年味道最佳。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的自制葡萄酒

 

被大家加入到以下菜单

纸杯蛋糕两蛋的封面
纸杯蛋糕两蛋
随便看看
该菜谱发布于 2016-09-12 19:24:45
1070 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者童心嘟嘟的其他菜谱

春笋香肠咸肉饭

春笋香肠咸肉饭

童心嘟嘟      2 做过
酱仔姜

酱仔姜

童心嘟嘟      0 做过
红烧肉包子

红烧肉包子

童心嘟嘟      0 做过
酱腌小青茄

酱腌小青茄

童心嘟嘟      0 做过

自制葡萄酒的答疑

登录查看全部40条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负