香菇、水白菜洗净,香菇切厚片,菜叶和菜杆分开切成段
热锅冷油,先下香菇炒至七八成熟,再依次加入水白菜杆,菜叶
快速翻炒,烹入少许水使菜保持脆嫩,根据自己口味加蚝油和酱油,如果咸味够了就不用加盐,出锅
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