棉花糖版牛轧糖

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用料  

无盐黄油 30g-33g
纯白棉花糖 100g
无糖全脂奶粉 70g
抹茶粉(抹茶味) 8g
咖啡粉(咖啡味) 8g
可可粉(可可味) 10g
冻干草莓粉(草莓味) 10g
花生(原味/其他) 100g/50g
蔓越莓干(其他) 50g
奥利奥饼干碎(其他) 50g
冻干草莓碎(草莓味) 30g

棉花糖版牛轧糖的做法  

  1. 不粘锅里黄油小火融化

  2. 倒入棉花糖,慢慢融化,快速和黄油搅拌均匀

  3. 加入奶粉(其他口味已事先加入相应材料搅拌均匀),翻炒均匀

  4. 关火,加入花生,其他口味继续加入相应材料,趁热快速搅拌均匀

  5. 倒入模具,整形,冰箱冷藏后切开包装

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-12 20:54:57
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棉花糖版牛轧糖的答疑

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