首先平底锅加入油热至五分热,把之前洗干净的葱去葱白葱绿切段甩干水分放入小火煎至金黄捞起,加入调好的酱油老抽搅拌倒入,然后中火冒泡,滚3分钟不停搅拌,最后加入糖一直搅拌至融化,我还加了点甜辣酱老干妈,感觉味道会丰富点。
然后开水煮挂面,不要煮太烂了,然后捞起沥干水分,加入酱料搅拌,可以把之前的油炸葱做搭配摆设,然后剩下的酱料冷却后可以放入玻璃瓶冰箱冷藏,吃的时候只要在煮个面就可以了,是不是超级简单~^_^
上传你做的葱油拌面