葱香烤馒头片

7.8 综合评分
149 人做过这道菜

用料  

馒头 2个
适量
全蛋 一个
一点点

葱香烤馒头片的做法  

  1. 馒头切片后,上蒸锅蒸熟,一个馒头差不多切成三片。(现买回来的馒头可以忽略此步骤,直接切片)

  2. 全蛋加适量盐后打散。

  3. 烤盘上铺上锡纸,锡纸上薄薄地涂抹一层食用油。然后把馒头片铺上去,均匀地刷上蛋液,然后再撒上葱花。

  4. 推入烤箱内,上下火200度烤十分钟即可。当然要依据烤箱的脾气来调节温度时间。

小贴士

如果重口点的朋友,可以搭配各种自己喜欢的果酱,炼奶或者花生酱等其他酱料,蘸着吃。

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该菜谱发布于 2016-09-13 08:23:30
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葱香烤馒头片的答疑

  • 琳家味道  2018-08-14  
    8
    烤出来是脆的吗?
    作者回复 2018-08-14  
    烤的时间久的话就会变得脆脆的,但是我烤的时间并没有很长,所以出来的效果是边缘脆脆,中间柔软。
  • mikey麻麻  2019-07-06  
    2
    烤箱中层还是中下层烤呀?
    作者回复 2019-07-16  
    中层哦
  • 一树梨花1973  2019-08-01  
    0
    烤箱需要预热吗
    作者回复 2019-08-04  
    需要哦
  • sunnylu-6  2019-02-06  
    0
    为啥我烤出来的豆没有变色只变硬了
    作者回复 2019-02-23  
    蛋液涂得不够,烤的时间又太久了。

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