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厨房新手期的葱油红烧芋艿

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吴小用的厨房  吴小用
红烧的美味

用料  

芋艿 300g
生抽，老抽 适量
盐，糖 适量

厨房新手期的葱油红烧芋艿的做法  

  1. 芋艿，蒸熟，去皮，切成均匀小块

    厨房新手期的葱油红烧芋艿的做法 步骤1

  2. 入油锅煸炒，注意需整块翻炒

    厨房新手期的葱油红烧芋艿的做法 步骤2

  3. 八到十分钟，炒至颜色略带金黄（焦了）

    厨房新手期的葱油红烧芋艿的做法 步骤3

  4. 依次加入老抽（调色），生抽（调味），水

    厨房新手期的葱油红烧芋艿的做法 步骤4

  5. 收汁即可

    厨房新手期的葱油红烧芋艿的做法 步骤5

  6. 出锅，撒葱，over

    厨房新手期的葱油红烧芋艿的做法 步骤6

小贴士

可多留点汤汁，像勾芡一样，拌饭佳品

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红烧 素食

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该菜谱发布于 2016-09-13 08:58:18
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