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蒸
香菇蒸排骨
香菇蒸排骨
7.3
综合评分
7
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lcy_523
做的好随便哈哈,就是为了记大致步骤上传的简单菜谱
用料
排骨
超市买的一盒
香菇
8-10朵
豆豉
一小撮
生姜
两三片
酱油
适量
盐
少许
油
适量
蚝油
适量
淀粉
少许
料酒
少许
鸡粉
可加可不加
香菇蒸排骨的做法
排骨洗净,放入酱料、泡软的香菇、姜丝、豆豉腌入味
锅里加水煮沸腾,放入排骨中火蒸十五分钟。
也没沸腾就放入排骨,小火蒸二十分钟左右。
老妈说自己看着办- -
完成!
小贴士
香菇要拿热水泡久些,要完全泡开,不然不好吃。
妈妈的习惯是至少腌制一个小时,有时直接放冰箱腌制一晚。
想偷懒也可以放入蒸饭煲里和饭一起蒸,饭熟了排骨也好了
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2016-09-13 09:45:14
462 收藏
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