炒锅放油、放入知了干煸至金黄,出锅、撒盐、上盘~~最简单原始的做法,嘻嘻、好像很多人没有吃过这东西、可能一时接受不了?
其实知了皮、医用名字叫蝉蜕,有很好的开音效果、前几日不舒服抓的中药里就有这么一味
装盘里也有一些蜕皮之后的蝉、看着是挺吓人的、其实吃起来更加香嫩。这些都是远在千里的爸妈特别冷藏留给我的,那种感觉啊、呜呜…
上传你做的干煸金蝉(俗称知了、爬蚱)