薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉

1 人做过这道菜
本人真的是烹饪菜鸟一名……
平时超喜欢吃煎炸类食品😂😂

用料  

鸡腿 2-3只
蒜末 少许
料酒 少许
酱油 少许
生粉 少许
黑胡椒 少许
薯片碎 少许
面包糠 多一些

薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿洗净,用牙签或者叉子死命戳洞洞,蒜末、料酒、酱油、黑胡椒、生粉等调味料腌鸡腿。我是放冰箱腌了1-2个小时了,入味点嘛!

    薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 家里有吃不完的乐事薯片(烧烤味),别浪费,用勺子压碎。

    薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 薯片碎与面包糠混在一起。
    三个蛋黄,打散。
    备用。

    薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 其实应该做鸡翅的,家里没有了只能用小鸡腿😂不然就好滚一点!
    先滚蛋黄,再滚薯片碎面包糠,我滚了两次。

    薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 烤炉预热。
    上下烤,中间烤都行……180度烤30-45分钟。
    其实30分钟应该就可以了,我烤了45分钟,有点焦。

    薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 样子就,哈哈哈……

    薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 推荐这个牌子的啤酒,喜力旗下的,某宝买最便宜,女生应该喜欢喝……尤其是红莓味的!
    啤酒➕烤鸡……爽!

    薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 他很爱吃哦……

    薯片碎面包糠无油炸鸡腿肉的做法 步骤8

小贴士

1、调味料可根据个人口味腌制噢;
2、薯片碎千万不能先弄,开始沾鸡腿的时候再准备,不然就通风了,不脆;
3、烤炉的盘子铺上锡纸,然后锡纸一定要刷油啊!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-13 18:00:34
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