蒜香小排骨

2 人做过这道菜

用料  

排骨 一斤
大蒜 六瓣
炸鸡粉 一包
甜面酱 少许
适量

蒜香小排骨的做法  

  1. 前一天将排骨洗干净水沥干,大蒜切碎倒入排骨,放一勺半甜面酱,少许盐,盖上保鲜膜,放冰箱入味。

    蒜香小排骨的做法 步骤1
  2. 将排骨裹上炸鸡粉

    蒜香小排骨的做法 步骤2
  3. 放油入锅,以没过排骨为准,小火油炸。排骨如果肉厚多炸一段时间。

    蒜香小排骨的做法 步骤3
  4. 起锅后,用吸油纸吸油

    蒜香小排骨的做法 步骤4
  5. 摆盘即食

    蒜香小排骨的做法 步骤5

小贴士

盐不需要放太多,甜面酱和炸鸡粉都有咸味,盐多了容易咸

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-13 19:18:31
41 收藏


作者神魂_昂帕帕斯的其他菜谱

蒜香小排骨的答疑

关于蒜香小排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题