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香煎豆腐饼

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甜花卷儿的厨房  甜花卷儿
大叔爱吃的豆腐饼～

用料  

胆水老豆腐 1盒
青椒 1个
红萝卜 半根
面粉 50g
盐 适量
花椒 适量
孜然 适量
鸡蛋 1个

香煎豆腐饼的做法  

  1. 准备好面粉和鸡蛋

    香煎豆腐饼的做法 步骤1

  2. 盐➕花椒➕孜然混合备用

    香煎豆腐饼的做法 步骤2

  3. 青椒和红萝卜切粒备用～
    我的刀工就是这么的放荡不羁✌️

    香煎豆腐饼的做法 步骤3

  4. 煮一锅开水，加点盐，把老豆腐放下去焯一下去豆腥味儿

    香煎豆腐饼的做法 步骤4

  5. 捞出加入青椒和红萝卜，压烂和匀。

    香煎豆腐饼的做法 步骤5

  6. 调味加蛋加面粉

    香煎豆腐饼的做法 步骤6

  7. 捏团压扁

    香煎豆腐饼的做法 步骤7

  8. 平底锅刷薄油，小火煎两面上色金黄。

    香煎豆腐饼的做法 步骤8

  9. 出锅！锵锵锵，内含丰富的豆腐君🤘

    香煎豆腐饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-09-14 07:33:25
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