如图,澄粉即蛋糕粉或普通面粉,粘米粉即大米粉
所有材料加一块搅匀,先加粉类再加油和奶,嫌麻烦就没过筛
水开后放蒸锅25分钟,一定要加保鲜膜!(也有人说微波炉高火三分钟,没试过)
用筷子或刮刀把熟面糊搅拌,揉成面团,喜欢加抹茶或椰子粉的可以现在加
用各种办法把馅球包住,然后压模,就可以了
上传你做的按比例就好的冰皮月饼