胡萝卜羊肉馅水饺

9.1 综合评分
18 人做过这道菜
家里实用版羊肉馅,简简单单,才是家的味道。

用料  

羊肉(肥瘦都要) 我家是6人份量的
胡萝卜 8-9根
大葱 3根
香菜 一撮
三片
根据菜数量适量放
王守义十三香 适量
老抽 适量
山西老陈醋 必须山西老陈醋呀,沾饺子很香

胡萝卜羊肉馅水饺的做法  

  1. 羊肉切丁,尽量切小一些。等下还要剁。

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤1
  2. 胡萝卜擦丝。

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤2
  3. 把萝卜丝和羊肉剁在一起。

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤3
  4. 这张主要是告诉大家大葱三根可以切了。

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤4
  5. 胡萝卜和羊肉剁在一起之后,大葱切碎也可以一起剁了

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤5
  6. 香菜也切碎一起剁

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤6
  7. 姜切三片

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤7
  8. 王守义十三香加一些、盐加一些。适量哈!

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤8
  9. 剁好。装盆咯

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤9
  10. 和面,然后要醒下面

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤10
  11. 醒面半个小时之后可以切剂子,擀面片包饺子

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤11
  12. 手工羊肉饺子就好啦!

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤12
  13. 出锅的饺子,一定要沾山西老陈醋,越吃越有!

    胡萝卜羊肉馅水饺的做法 步骤13

小贴士

羊肉水饺相对比其他饺子口感更软,宝贝吃更容易消化。羊肉和胡萝卜简直是饺子馅界的完美cp,味道真的超过任何馅饺子,个人认为😄

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

胡萝卜羊肉馅水饺相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-09-14 13:41:09
3991 收藏


作者落落不大方的其他菜谱

胡萝卜羊肉馅水饺的答疑

登录查看全部25条答疑