鸡肉咖喱饭

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家里人最近特喜欢吃咖喱饭,连挑食的儿子一次也能吃好多!

用料  

米饭 适量
鸡胸肉 适量
胡萝卜 一根
土豆 适量
洋葱 一个
好侍咖喱块 适量

鸡肉咖喱饭的做法  

  1. 先把鸡胸肉切成鸡丁,把土豆切成丁过滤水,然后胡萝卜,洋葱都切成丁!

  2. 炒锅内倒入适量油,放入鸡胸肉,翻炒至熟透!锅内放入土豆,胡萝卜翻炒一分钟!倒入洋葱,继续翻炒!然后锅内加部分水,莫过食材就好!

  3. 盖上锅盖把食材闷煮一会,土豆快要软烂的时候加入好侍咖喱块!翻搅至咖喱块均匀的分散开!差不多的时候关火就可以了!

  4. 然后取一个小碗,碗边稍抹点水。方便脱模米饭🍚把煮好的米饭盛入碗内,快满的时候用勺子按压几下,这样脱模时候米饭不容易散开!然后碗上面扣一个大一点的盘子,翻转过来。把米饭倒入在盘子里就可以了!最后把做好的鸡肉咖喱在米饭外围浇一圈就可以开吃了😊😊

    鸡肉咖喱饭的做法 步骤4

小贴士

注意加水的时候不易过多!土豆也不易煮的太过火吃起来口感就不好吃了
 
该菜谱发布于 2016-09-14 14:25:34
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鸡肉咖喱饭的答疑

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