红姨食坊
三宝润燥粥
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人做过这道菜
在知了的叫声中，从夏天走进去了秋天，初秋仍有夏的高温，加上天晴少雨，气候干燥，此时感染到的燥邪为温燥，主要伤阴，即损害人体的津液。所以不论是健康人还是有慢性疾病的人，在这个时节要多补充水分，多吃养阴润肺的食物。在秋季打着“贴秋膘”旗号大快朵颐的同时，千万不要忘记滋润一下自己的肺部啊。
用料
三宝润燥粥的做法
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莲子﹑大枣用温水泡发，洗净
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莲子用温水泡发，洗净
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粳米用水冲洗两遍，沥干水备用
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银耳摘去根蒂，用手掰成小片
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砂锅中加两碗水，放入莲子
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银耳放进去
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把大枣放砂锅内
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放入冰糖进去，中火开始煮
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烧沸后，加入粳米
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勺子搅拌几下，防止粘锅
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用勺子撇去浮沫
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盖上盖子，小火熬煮20分钟即可
小贴士
1.使用方法：每日一次，早晚食用均可。
2.若糖尿病患者服用，可不放冰糖。
3.此粥具有很好的滋阴润燥﹑补中益气和清热止血的作用。
2.若糖尿病患者服用，可不放冰糖。
3.此粥具有很好的滋阴润燥﹑补中益气和清热止血的作用。
