百合莲子豆浆

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绿豆是夏令饮食中的上品,盛夏酷暑,喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。伏天,天气燥热,容易上火,睡眠不好。若用清热解暑的绿豆,加上养阴清热的百合﹑养心安神的莲子和润肺生津的银耳,酿制一碗酷暑天的清热解暑安神豆浆。补充营养的同时,又可以消暑除烦,伏天里能让你睡个好觉的百合莲子豆浆。

用料  

百合干 10克
莲子 10克
银耳 10克
绿豆 30克

百合莲子豆浆的做法  

  1. 绿豆拣去杂质,用水冲洗干净

  2. 百合﹑莲子用水洗净,备用

  3. 银耳放碗中用水泡发

  4. 摘去根蒂,用手撕成小块

  5. 洗净的绿豆﹑百合和莲子放入豆浆机

  6. 加水到1000ml的位置

  7. 接通电源,选择“干豆豆浆”按“启动”按钮

  8. 20分钟左右听见豆浆机“吱吱”的响声,盛出即可享用

 
该菜谱发布于 2011-10-17 16:45:57
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百合莲子豆浆的答疑

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