土豆去皮切成粗条,如果是新土豆就不要去皮更好吃
用厨房纸吸干土豆表面水份,装入保鲜袋,加入盐,橄榄油,干罗勒碎,拌匀,放入冰箱10分钟
烤盘铺上吸油纸,刷上橄榄油,土豆条排排坐,不能有重叠
预热烤箱,200度上下火,烤18分钟,中间要拿出来翻面一次,这过程中薯条就会哧啦哧啦响了
金黄色,香喷喷
把薯条夹出来竖立放在有吸油纸的碗里,碗口不要太大,上面加上芝士,再入烤箱3到5分钟,让芝士融化
取出来放入番茄丁和葱花
开动吧
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