菜干骨头莲藕汤
0
人做过这道菜
Knightley1024
用料
| 菜干 | 一小把 |
| 莲藕 | 一小节 |
| 鸡精，盐 | 一小勺 |
| 大骨，筒骨更佳 | 200g |
菜干骨头莲藕汤的做法
-
我做的两人份的，所以用料比较少，菜干一小把，菜头切掉，热水泡10分钟左右，莲藕切片
-
骨头切块，焯一下，焯掉血水
-
焯骨的水倒掉，汤锅内接水，大火把水烧开后，转小火烧30分钟
-
熄火闷10分钟，根据口味加入适量鸡精、盐即可。
