广式大月饼

Name: 广式大月饼
Ingredients: 150克低筋面粉; 3克枧水; 30克玉米油; 100克月饼转化糖浆; 350克馅料

8.1 综合评分

28 人做过这道菜

中秋节快乐！

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月饼烤箱

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该菜谱发布于 2016-09-15 09:00:06

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做面包的Even 16 做过

琼Qiong 5 做过

阿南的私房烘焙 0 做过

咔卟奇诺_ 0 做过

手机用户2221_ctu4 7 做过

Vanda-gourmet 2018-09-13
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饼皮材料总重是283克，馅料是350克。然后从283克中取260克，馅料350克中取300克做成月饼。那么多余的23克饼皮和50克馅用来干吗？为什么不一开始就做260克的饼皮和准备300克的馅料呢？
阳阳他大姨 2017-09-28
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谁做了二斤的直径是多少
瘦排骨减肥 2020-09-20
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分开包好再几个一起放模具压吗，还是皮当一个压扁了就包馅
香香_ijn6 2020-09-18
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教程做几个一斤月饼？
六月H_19o2 2020-08-25
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这个是3斤的吗
方木哥哥 2020-09-09
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这是多大的月饼
仙艳艳 2020-08-16
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玉米油可以用花生油吗？怎么有些配方说不能用玉米油的？
1314洋洋 2018-09-14
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亲，这是几克的，用多大的模具