oO咩
蒜蓉粉丝蒸蟹
7.6
综合评分
67
人做过这道菜
我吃蟹会过敏，但是可以做给家里人吃
用料
蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
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把螃蟹清理干净，每个螃蟹切成两块
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将绿豆粉丝泡软沥干，加入酱油，料酒，盐，味精，拌匀
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将粉丝铺盘，上面摆好螃蟹。锅入油(一大勺)烧热，加入蒜蓉爆香，浇满螃蟹
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可以撒点胡萝卜丝，比较好看，然后码上螃蟹壳，上蒸锅，水烧开后蒸八分钟
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八分钟后别急着开锅，焖两分钟，然后开锅撒上葱花，另起锅热油，将热油浇上葱花(会听到噼里啪啦的声音)就可以上桌啦^O^
小贴士
1.清理螃蟹要小心，我就不小心划了手啦╭(╯ε╰)╮
2.粉丝一定要提早泡软，我就忘记泡了，只好用水煮软╭(╯ε╰)╮
3.哈哈哈！趁热吃^O^
2.粉丝一定要提早泡软，我就忘记泡了，只好用水煮软╭(╯ε╰)╮
3.哈哈哈！趁热吃^O^
