百香果酱

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用料  

百香果酱的做法  

  1. 选用新鲜百香果

    百香果酱的做法 步骤1
  2. 从百香果中间开始切开,用勺子把果肉挖出放到一个干净容器里,加入白砂糖700g,搅拌均匀,放冰箱冷藏3小时以上,然后大火熬煮,起黄色泡沫后,把泡沫过滤起来,用小火熬制粘稠,关火,放到干净容器里倒扣,冷却后放冰箱冷藏,即可😄

    百香果酱的做法 步骤2
  3. 同上

    百香果酱的做法 步骤3
  4. 黄色过滤泡沫可以冲水喝哟,都是精华

    百香果酱的做法 步骤4

小贴士

觉得酸可以添加蜂蜜,用冰糖炖保鲜期更长
 
该菜谱发布于 2016-09-15 15:19:52
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