春卷

1 人做过这道菜
大爱春卷啊!各种各样的馅料,让人无法释手!



小时候最爱韭黄的,

如今偏爱荠菜

(我心底还是爱着韭黄啦)


老妈传授,值得试试


包的方法是手绘的,表太嫌弃我啊😝😝😝

用料  

猪肉
荠菜
鸡蛋
生姜(可选)
生抽
你喜欢的调味料
春卷皮

春卷的做法  

  1. 提前剁好肉

    春卷的做法 步骤1
  2. 荠菜焯水切碎

    春卷的做法 步骤2
  3. 姜切成沫

    春卷的做法 步骤3
  4. 切葱

    春卷的做法 步骤4
  5. 将上述几种成品混合,加入鸡蛋,盐,生抽

    春卷的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,画圈圈就可以了

    春卷的做法 步骤6
  7. 拿出春卷皮

    春卷的做法 步骤7
  8. 加适量的馅放到卷皮上

    春卷的做法 步骤8
  9. 将皮的下半部分向上翻折

    春卷的做法 步骤9
  10. 上部分的皮仿下部分,向下翻折

    春卷的做法 步骤10
  11. 两边的向内翻折后,将上部分的包着馅,向下卷(或者下部分的向上卷)

    春卷的做法 步骤11
  12. 放入烧熟的油锅里,炸至表面金黄色即可

    春卷的做法 步骤12

小贴士

选择你喜欢的蔬菜做馅料吧


调味料之类的,根据个人需要

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-15 18:36:22
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春卷的答疑

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