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海绵蛋糕打发攻略

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Gloss的厨房  Gloss
第一次嗑海绵，不错。今天回老家过节，手痒痒的，翻出来一系列工具洗干净，试了试，挺成功滴哈哈

用料  

如图

海绵蛋糕打发攻略的做法  

  1. 开低档，开始打1分钟左右的样子。记得加些柠檬汁一起打，如果没有柠檬汁用白醋代替也可以。如果不放会有很浓的蛋腥味

    海绵蛋糕打发攻略的做法 步骤1

  2. 这是打了3分钟左右

    海绵蛋糕打发攻略的做法 步骤2

  3. 打发至如图状态就OK了。提起打蛋器画8字，纹路落到面糊上不会马上消失

    海绵蛋糕打发攻略的做法 步骤3

小贴士

记得加些柠檬汁一起打，如果没有柠檬汁用白醋代替也可以。如果不放会有很浓的蛋腥味

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海绵蛋糕打发攻略相关分类

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该菜谱发布于 2016-09-15 20:17:22
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