先把姜蒜葱爆香,然后放鸽子两边稍微煎一下。
煎好后放入适量的酱油,柱侯酱,糖,盐,加入水,水的量刚好淹没鸽子就可以了。
大火烧开后转中火直到快干水的时候再转大火,大概二十分钟左右,期间要翻动鸽子哦,这样上色比较均匀!
上传你做的豉油王鸽