油焖罗氏虾

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用料  

罗氏虾 2斤
葱姜
生抽老抽糖

油焖罗氏虾的做法  

  1. 清理虾:剪去虾须,剪开虾背,去掉虾肠,洗净待用;

  2. 爆炒:下油锅爆炒,待虾均匀变色后加料酒、生抽、老抽,锅边淋水,加盖中火焖2-3分钟;

  3. 收汁:开盖加糖 、撒葱花,大火收汁,起锅!

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该菜谱发布于 2016-09-16 11:33:48
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