白萝卜去皮切粗条,葱姜蒜改刀。用酱油,白糖,蚝油调酱汁。
热锅加少量油,下萝卜翻遍一下,清水稍微没过萝卜。加入配料,酱汁和适量盐。炖煮40分钟,萝卜变得透明。收汁即成。
上传你做的素炖萝卜(仿婺源小镇最好吃的萝卜)