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绿豆快速去皮
绿豆快速去皮
7.7
综合评分
9
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偶然的时光
省时省力去绿豆皮方法,第一次发菜谱,有不好的大家见谅。
用料
绿豆
随意量
塑料饭勺(带花纹)或木铲
一个
绿豆快速去皮的做法
绿豆用水泡一天半期间换水3次,夏天可以放冷藏里
泡好后的绿豆捞起放菜板上用勺子来回揉搓,注意力道掌握
然后冲水去皮,零星有豆皮的手动去皮即可
小贴士
1塑料饭勺需要带花纹,主要是需要摩擦力
2泡绿豆时间我泡了一天半,因为有事没时间去豆皮,天热放在冰箱里
3饭勺揉搓时候仔细点,冲水时候带豆皮的就会少很多
4一次揉搓少量,尽量每个都不落下
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
全部9个作品
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枣泥
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糖醋茄子
黑鱼头汤
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猪排盖浇饭
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川香辣子鸡
该菜谱发布于 2016-09-16 15:43:25
579 收藏
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绿豆快速去皮的答疑
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