准备调料、牛腩洗净飞水备用!
将冰糖炒化!
将牛腩倒入锅中炒至牛腩均匀上色!
加入所有调味料翻炒!
换深锅加水没过牛腩!
炖牛腩的时间准备西红柿,洗净、切块!
锅内水烧开后加入西红柿继续炖!
大火炖半小时转小火熬2小时(按个人口感喜好,我喜欢把西红柿全部熬成汤,牛腩入口即烂)!最后出锅撒上葱花开吃,好吃的不得了!!!
上传你做的牛腩柿子汤