准备材料
奶油倒入锅中小火加热。并加入白巧克力。直到白巧克力融化(要不停搅拌。不然会粘锅!换不粘锅就没这烦恼了)
融化后加入30g黄油。熬到油也融化哦
加入整鸡蛋和一个蛋黄直到搅拌均匀。关火起锅
趁热加入低筋粉。我是用电动打蛋器搅拌的。不嫌手累的朋友用手动打蛋器也阔以~
加入抹茶粉不停的搅呀搅。直到全部融合为止
饼胚压碎加入融化的黄油压死
把搅拌均匀的蛋糕液体倒入蛋糕模具。震几下出去多余气泡。烤箱上下火150度预热五分钟。就可以丢进去烤啦。烤后冷却后就可以吃啦。不过冷藏一下更好吃哦
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