【复刻大城小爱餐厅】鲜茄有机花菜
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yeah22
用料
【复刻大城小爱餐厅】鲜茄有机花菜的做法
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花菜洗净 扳成小瓣 西红柿洗净 去皮 切成丁状小块
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花菜焯水约2分钟 捞出静置
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倒入适量油 放入番茄酱炒出香味 然后倒入番茄炒出红油
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加入一盆水 大火烧开 然后倒入木耳 花菜 虾仁
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加入适量糖（全靠尝嘎嘎） 适量收汁 然后就可以盛出啦
小贴士
1. 那个加入的糖最好不要省噢 和番茄融合可以很好的增鲜
2. 这道菜学自常州大城小爱的“鲜茄有机花菜”，自己吃过后摸索出的菜谱，感觉还不错咯
3. 有条件的话可以在最后加入水淀粉，更浓郁噢
4. 番茄也可以考虑大块和小丁结合， 小丁先放，大块和花菜一起加入，口感不同。
2. 这道菜学自常州大城小爱的“鲜茄有机花菜”，自己吃过后摸索出的菜谱，感觉还不错咯
3. 有条件的话可以在最后加入水淀粉，更浓郁噢
4. 番茄也可以考虑大块和小丁结合， 小丁先放，大块和花菜一起加入，口感不同。
