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牛肉辣椒酱

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HelloPrincessHuan的厨房  HelloPrincessHuan

用料  

辣椒 1.5kg
牛肉 500g
王致和干黄酱 500g
油 500ml
盐 适量
糖 50g
味素 30g
芝麻花生 若干
蒜 少许

牛肉辣椒酱的做法  

  1. 准备1.5kg的红辣椒，料理机打碎，基本就剩1kg净重，倒掉多余水分

    牛肉辣椒酱的做法 步骤1

  2. 干黄酱500g备用

    牛肉辣椒酱的做法 步骤2

  3. 牛肉馅500g

    牛肉辣椒酱的做法 步骤3

  4. 黄瓜条300g切小块

    牛肉辣椒酱的做法 步骤4

  5. 将除味素外所有材料混合

    牛肉辣椒酱的做法 步骤5

  6. 锅中导入少许油，蒜爆香，加入牛肉馅和牛肉块炒变色

    牛肉辣椒酱的做法 步骤6

  7. 导入所有混合材料，大火烧开，小火熬制

    牛肉辣椒酱的做法 步骤7

  8. 咕嘟咕嘟冒泡泡，把水分熬出来，熬两个小时

    牛肉辣椒酱的做法 步骤8

  9. 一个小时

    牛肉辣椒酱的做法 步骤9

  10. 一个半小时，这样就差不多了

    牛肉辣椒酱的做法 步骤10

  11. 成品

    牛肉辣椒酱的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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牛肉辣椒酱相关分类

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该菜谱发布于 2016-09-17 09:59:08
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牛肉辣椒酱的答疑

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