健身减脂版蛋酱意面

1 人做过这道菜
很爱吃的我~
减肥的同时还不忘要吃得好~
来一道低配减脂版蛋酱意面~

用料  

全麦意面 50g
鸡蛋 一个
奶酪 一小块
奶粉 5g
适量
黑椒 适量

健身减脂版蛋酱意面的做法  

  1. 烧一锅水加些盐,待水烧开,加入意面,煮至软弹

  2. 在煮面的过程中,找另一个碗将奶粉用少许水冲化开,打入一个鸡蛋,加入奶酪搅匀

  3. 将煮好的意面捞出放入准备好的蛋酱中,(因为意面较少,可能会使热度不够,蛋不能挂面)可以隔水加热搅拌,使蛋酱完全附着在意面上即可装盘!

    健身减脂版蛋酱意面的做法 步骤3
  4. 最后开吃吧~(来张热量表)

    健身减脂版蛋酱意面的做法 步骤4

小贴士

隔水加热注意温度,温度太高蛋液很容易凝固~就不能很顺滑了~
因为没买帕玛森,就随便拿了块即食奶酪~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-18 09:56:50
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健身减脂版蛋酱意面的答疑

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