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渍菜粉

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用料  

猪肉馅 250g
酸菜 1袋
地瓜粉条 100g
姜丝 少许
老抽，生抽，盐，料酒 少许

渍菜粉的做法  

  1. 粉条煮熟放入凉水浸泡，酸菜也放入水中浸泡15分钟

  2. 肉馅加入老抽，盐，少许料酒。顺时针搅拌

  3. 酸菜捺干水，粉条切成两段

  4. 热油入姜丝爆锅，炒香后放入猪肉馅，大火翻炒。加入生抽和老抽1:1，待肉断生后放入酸菜翻炒。最后放入粉条，加少许盐调味后装盘即可

    渍菜粉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-09-18 10:51:45
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