粉丝用水泡开
虾洗干净把虾背打开,用刀轻轻的斩几下,不斩蒸熟的虾会弯腰,影响美观。
把整好的虾用少许料酒腌制十分钟,这个时候可以把粉丝切成小段,蒜切碎,香葱切碎。
现在可以炒蒜了,锅里放油,四成热下蒜,炒成金黄色放高汤或是水放白胡椒和糖。浇在每个虾上。开锅可以蒸了,十分钟就可以美美的吃饭了。
来吃喽😄
上传你做的蒜蓉粉丝蒸虾