【拜托了冰箱151130】洪锡天——牛肉排

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获胜料理,感觉还比较简单呢,大家可以试试看,好想吃啊。不过有些酱料不太好找呢。

用料  

腌洋葱
腌辣椒
越南辣椒
梅子辣椒酱
牛肉
苹果
板栗
杏鲍菇

【拜托了冰箱151130】洪锡天——牛肉排的做法  

  1. 梅子辣椒酱,蒜泥,生姜汁,盐,洋葱和将菜汤一起搅拌。

    【拜托了冰箱151130】洪锡天——牛肉排的做法 步骤1
  2. 酱料加切碎腌辣椒,料酒,香油,芝麻,蜂蜜,糖,越南辣椒末搅拌。

    【拜托了冰箱151130】洪锡天——牛肉排的做法 步骤2
  3. 酱料加入切碎牛肉,放入搅拌器中打碎。将切碎的洋葱,大葱,辣椒,香油,淀粉放入其中抓匀。

    【拜托了冰箱151130】洪锡天——牛肉排的做法 步骤3
  4. 将杏鲍菇切成厚片后,切成正方形,做成长柄形状。

    【拜托了冰箱151130】洪锡天——牛肉排的做法 步骤4
  5. 牛肉末裹住杏鲍菇,放在锅里加黄油煎。剩下的杏鲍菇片也一起煎。

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  6. 橄榄油,柠檬汁混合,拌入苹果丝。

    【拜托了冰箱151130】洪锡天——牛肉排的做法 步骤6
  7. 牛肉排,杏鲍菇,苹果丝和板栗片摆盘即可。

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该菜谱发布于 2016-09-18 16:38:51
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