梅子辣椒酱,蒜泥,生姜汁,盐,洋葱和将菜汤一起搅拌。
酱料加切碎腌辣椒,料酒,香油,芝麻,蜂蜜,糖,越南辣椒末搅拌。
酱料加入切碎牛肉,放入搅拌器中打碎。将切碎的洋葱,大葱,辣椒,香油,淀粉放入其中抓匀。
将杏鲍菇切成厚片后,切成正方形,做成长柄形状。
牛肉末裹住杏鲍菇,放在锅里加黄油煎。剩下的杏鲍菇片也一起煎。
橄榄油,柠檬汁混合,拌入苹果丝。
牛肉排,杏鲍菇,苹果丝和板栗片摆盘即可。
上传你做的【拜托了冰箱151130】洪锡天——牛肉排