玉米渣煎饼

Name: 玉米渣煎饼
Ingredients: 500g榨汁后的玉米渣; 600g面粉; 2个鸡蛋; 2根火腿; 少许葱; 少许色拉油; 适量盐; 少许糖; 少许酵母

7.4 综合评分

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芳华年月

玉米汁又香又浓，每天都要来一杯。
可是玉米渣也有丰富的营养，倒掉了那真是太可惜了。
于是——就有了今天的玉米渣饼。

用料

榨汁后的玉米渣	500g
面粉	600g
鸡蛋	2个
火腿	2根
葱	少许
色拉油	少许
盐	适量
糖	少许
酵母	少许

玉米渣煎饼的做法

将蒸好的南瓜打成泥，加入面粉及所有调料搅拌成糊状(之前的没有拍照)
将面糊放置一小时后，将平底锅加热倒入色拉油，将面糊做成丸子放入锅中用勺子压平
煎至两面金黄色
大功告成(有玉米、鸡蛋、葱的香味)很美味

小贴士

这个饼是利用了要扔掉的玉米渣做的又营养又美味。

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该菜谱发布于 2016-09-18 18:04:29

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