Bruschetta,意式蒜末烤面包,野餐神器

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用料  

番茄 半公斤,去籽切小块
罗勒 10-20片,切丝
橄榄油 2大勺
黑醋\红酒醋\柠檬汁 1小勺
面包 1个,切片
2个,磨成泥
橄榄油 1大勺
芝士 可选

Bruschetta,意式蒜末烤面包,野餐神器的做法  

  1. 番茄(我用的是三种番茄混合在一起)、罗勒、橄榄油、醋或柠檬汁混合均匀。

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  2. 蒜泥和橄榄油混合,刷在面包上,180度烤10分钟左右,取出在架子上凉一会儿。

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  3. 把番茄放到烤好的面包上,再撒些海盐、浇上黑醋即可。

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  4. 如果你也是芝士狂,撒些feta、goat cheese、或ricotta之类的芝士会很棒。

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  5. 验毒

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该菜谱发布于 2016-09-18 18:50:04
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