凉拌海蜇魔芋丝

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海蜇很有营养的海产品,有清热解毒、化痰软坚、降压消肿、润肠消积的功效。魔芋丝,碱性食品,国庆期间荤菜没少吃的我们现在该吃点魔芋丝了,使身体酸、碱平衡一下,对身体是大有好处滴。凉拌海蜇魔芋丝是一道简单且消食健胃的小凉菜,再配一碗蔬菜粥,调理肠胃没有问题了。

用料  

魔芋丝
青红椒丝
海蜇
丘比沙拉汁(日式口味)

凉拌海蜇魔芋丝的做法  

  1. 海蜇洗净后浸泡半天时间,把多余的盐分泡出来

    凉拌海蜇魔芋丝的做法 步骤1
  2. 魔芋丝开水汆烫成熟,沥干水分备用

    凉拌海蜇魔芋丝的做法 步骤2
  3. 两种原材料放入一个容器中,倒入丘比沙拉汁,加入适量盐和醋。可根据自己的口味随意添加任何调味料

    凉拌海蜇魔芋丝的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀撒上青红椒丝即可食用

    凉拌海蜇魔芋丝的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2011-10-17 17:36:52
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