红尖椒洗净用开水过几遍后晾干,然后把红尖椒的把剪掉。和蒜瓣一起放入料理机打碎(喜欢吃可以看见辣椒碎的亲可以适当控制下料理机的时间)
把打碎的辣椒和蒜瓣倒入事先准备好的干净的密封罐里,然后加入黄豆酱、白砂糖和盐。
盖好盖子,在冰箱冷藏室放一晚后就可以吃了,超级下饭吆。
上传你做的不用炒的快手辣椒酱