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五花肉炒藕片

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用料  

鲜藕
六月鲜豆瓣酱
酱油
白糖
盐
葱姜蒜
五花肉

五花肉炒藕片的做法  

  1. 藕瓜去皮切薄片

  2. 五花肉切片

  3. 锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香

  4. 然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒

  5. 放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅

  6. 放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅

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该菜谱发布于 2011-10-17 18:04:18
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