红薯饼

1 人做过这道菜
我自己本身很喜欢吃红薯,不管是蒸的煮的还是烤的,但是这些做法貌似我儿子都不太喜欢,所以煎来试试。。还不错吃了三个~

用料  

红薯 中等大小3个
白糖 根据个人喜好添加
面粉 普通勺子2勺
鸡蛋 1个

红薯饼的做法  

  1. 红薯去皮,切小块(好熟),上火蒸熟。

    红薯饼的做法 步骤1
  2. 趁热(白糖和面粉容易化开)捣烂,加白糖和面粉。搅匀。

    红薯饼的做法 步骤2
  3. 最后加鸡蛋,搅匀。

    红薯饼的做法 步骤3
  4. 因为是给孩子吃的,所以我放的面粉不多,因为面粉多了口感会硬。我这样子的,会比较粘手,介意的可以多放面粉。

    红薯饼的做法 步骤4
  5. 小火煎至两面金黄就可以啦

    红薯饼的做法 步骤5
  6. 登登登~红薯饼已OK~不是太心灵手巧,有的不圆凑合看。。

    红薯饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-18 23:28:23
141 收藏


作者饼饼饼饼儿的其他菜谱

红薯饼的答疑

关于红薯饼的做法还有疑问? 登录提一个问题