嘛咪嘛咪哄
低脂全麦肉桂华夫饼
7.9
综合评分
133
人做过这道菜
一直以来做华夫饼都是用@北山小悠子 的布鲁塞尔华夫饼配方 自从健身之后，烘焙时候能用全麦面粉的尽量就用了全麦粉代替，加了肉桂粉，减少了油量，是肉桂狂魔和小胖子的福音。添加了全麦面粉的华夫口感反而更松软哦
用料
低脂全麦肉桂华夫饼的做法
-
把牛奶 、鸡蛋、红糖、肉桂粉、橄榄油、混合均匀，用蛋抽打散
-
筛入全麦面粉和泡打粉用刮刀搅拌均匀（全麦面粉含麦麸过筛困难可以省略但是泡打粉一定要过筛！！！！） 搅拌部分我直接用了蛋抽
-
搅拌至面糊无颗粒状态，加入切碎的果干拌匀，装进裱花袋备用
-
预热华夫饼模具，双面加热至焦黄色即可
小贴士
我算了一下，这个方子大概可以做菜谱图大小华夫饼10个，大概一个热量在70k左右
个人觉得30克糖不甜，不建议减
个人觉得30克糖不甜，不建议减
