鸡胸杂蔬饼

如图准备材料，按照准备的鸡胸肉泥多少来决定蔬菜的量和种类。我会比较喜欢多吃蔬菜😂
【关于鸡胸肉泥】我的是化开的鸡胸肉，我拿小木槌一点一点敲打成泥的，也可以用料理机。

把所有食材切成小丁，放入鸡胸肉泥的碗里，再放一些调料，盐，鸡精，黑胡椒，都适量就好。自己来感觉。然后搅拌。

全部搅拌在一起，就变成了像肉馅一样的东西。然后拿出不粘锅，因为吃鸡胸主要是为了输入蛋白质，所以给锅底抹上薄薄一层油就可以。待油热的差不多，拿勺子挖一勺肉泥放进锅里，拿勺子压平，大概成圆形就好。然后依次把肉泥都压成肉饼。
煎的差不多就可以拿出来装盘啦~

其实我还是不小心油放的有些多，很少油就可以。很适合减脂健身吃的鸡胸做法~