Bakingpie-提拉米苏&带我走

蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态

水和细砂糖一起倒入锅里加热煮成糖水

直到沸腾糖水沸腾以后关火

一边用打蛋器搅打，一边缓缓倒入发好的蛋黄蛋黄倒入完毕以后，继续用打蛋器搅打，打5-10分钟左右，即可

马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑

加入蛋黄液搅拌均匀

鱼胶粉加少许水搅拌搅匀

隔水加热至融合

倒入马斯卡彭芝士液体中

淡奶油打发至软性发泡，加进马斯卡彭芝士液体中搅拌均匀

手指饼干沾咖啡酒

放入模具中铺满

倒提拉米苏液即可

放入冰箱冻4-6个小时拿出脱模

撒可可粉，在周围围上手指饼干即可