蜂巢蛋糕

准备材料

白糖和水加热融化晾凉备用

鸡蛋打到碗里打散

把炼奶，蜂蜜，植物油加到鸡蛋中搅拌打散均匀

把低筋面粉和小苏打一起筛入蛋液中搅拌均匀

白糖水分三次加入蛋液中搅拌均匀，每次都搅拌均匀后再加下一次。蛋液盖上保鲜膜静置45分钟以上

放到预热200度的烤箱，调165度烤30分钟

烤了30分钟后的样子，还没上色

35分钟后，小的已经烤好

有点塌陷，没有横切开，随手扒开看的，蜂孔不多不明显。由于减了糖减了油，不是很甜，吃起来像发糕

烤了50分钟的成果，看外观还可以

但是，倒扣出来发现，好像还没完全熟透，蜂窝也不明显，失败了。