准备小锅烧开适量水后放入西米煮至西米中心有个小小的白点,然后关火加盖焖至西米完全透明✨
紫薯去皮切丁,准备一个蒸锅大火水开后将紫薯蒸熟,时间大概20分钟,蒸好的紫薯取出晾凉备用✨
准备三个碗,将椰汁均分到三个碗中✨
最后将西米和紫薯均匀分到三个碗中就可以开动啦!这里,如果你喜欢甜一些就自己加糖哦,因为我用的椰汁本身就有甜味再加上紫薯本身也有甜味,所以我没有放糖。另外,冷藏后的西米露更好吃哦✨
上传你做的✨紫薯椰汁西米露